有些不锈钢弯头的组织和性能在很大程度上取决于钢中的碳含量。碳的影响主要表现在两个方 面:一方面它是稳定奥氏体的元素,并且作用很大,相当于镍的30倍;另一方面由于碳与铬的亲和力很大,能和铬形成一系列的复杂碳化物,其类型随钢中铬、碳原子比值不同而异。钢中碳含量越高,钢的耐蚀性就越低。
此外,不锈钢的强度则因碳含最的增加而提高。因此,碳在 不锈钢中的作用是矛盾的。对于不锈钢来说,一般要求耐蚀性是主要的,所以不锈钢的碳含量 一般都比较低,大多数不锈钢的碳含量是W(C)为0.1%-0.2%,不超过0.4%. 在非氧化性介质中(如稀硫酸、盐酸等),不锈钢的成分除了铁、铬、碳这三个基本元素外, 还必须加人在非氧化性介质中能使钢钝化的镍、钼、铜等元素。